食品袋是食品的一個盛載體,安全的食品包裝袋才能保證安全的食品。由此可見,食品包裝的安全性與食品安全性平等重要。食品包裝袋是食品行業中非常重要的一道工序,使食品便于運送、貯藏和銷售。因此食品包裝袋的好壞,不只影響消費者的購物體驗和商品的品牌價值,并且還影響包裝食品的安全,因此在現代食品行業中食品包裝袋起著越來越重要的作用,某種程度上,它已經成為食品不可分割的重要組成部分。
近幾年來隨著食品安全問題的不斷頻發,也讓消費者對于食品的成分和食品的健康安全增加了防范意識。食品包裝袋我們平時會覺得這就是一個小物品,它的安全有時候也會被我們忽略掉了。作為食品“隱形增加劑”的食品包裝,雖然不會像病毒,細菌在短時間內對人的身體造成傷害,但是如果長期使用到的食品包裝袋是不符合生產標準的袋子,包裝袋的有害物質會通過食物累積進入身體也會形成慢性中毒,從而影響到我們身體的健康。
食品包裝袋與食物直接接觸算是食物的一層保護衣,國外,食品包裝等同于食品,生產環境要求和處分依據共同。而且和重視食品安全一樣也重視食品包裝的安全問題。我國在食品包裝這塊還有點薄弱,因食品包裝袋中有害物質過高而導致的食物中毒還是有很多存在。比如印刷中含有苯油墨,食品包裝袋的生產材料使用不當,違規添加助劑等都會對人的身體造成損害。
食品包裝袋和食品安全是等同的,所以食品袋的生產是一個有嚴格生產要求的產品,在原料的選擇上包括相關的生產資質上都有嚴格的管理要求,只有從源頭管理好了才能不讓我們的食品安全隱患存在于食品包裝上。