把啤酒裝進塑料袋 這才是喝啤酒的正確方式
如今,每一個來青島旅游的游客,都會把喝上正宗新鮮的青島啤酒當做旅游必體驗項目。游客們或者到青島啤酒街去品嘗世界各地的特色啤酒;或是趁著一年一度的啤酒節之時,喝個痛快;或去露天歌場,毫無拘束地,伴著海風唱唱歌。
然而,這并不能代表青島人的啤酒文化。相反,這些刻意制造出來的啤酒氛圍,正是旅游商業化的產物。也許你哪個時候,閑逛在市井街巷中的時候,不經意間會留心起當地人拎著一個裝有黃色液體的塑料袋,那不是急著去醫院尿檢的當地人,而是打完散啤回家的青島人。“啤酒裝進塑料袋”成為青島聞名全國的一大怪,亦成為外地人來青在街頭巷尾感受到的最生動的島城土著文化。
青島大街小巷的桶裝散啤每天忙不迭地迎來送往。青島散啤是當日生產的青島啤酒,還未及裝瓶裝箱,就已經流進了青島人腸胃中,這可是最新鮮的青島啤酒,羨煞旁人!
青島人喝散啤,要么圍小桌坐馬扎、一盤炒蛤蜊或是一碟花生米,推杯換盞中增進感情;要么打酒回家,一個塑料袋拎上三五斤酒,做幾個小菜獨飲;嘴饞的塑料袋兒系嚴實了直接拿吸管兒扎穿了嘬著喝;更有甚者把散啤當成消暑的飲料,經常看到,烈日下,有騎車人把車子找個地方一靠,到路邊的商店里:“老板,打一個酒”。酒很快打好,接過來,“咕咕咚咚”一大口,然后愜意地摸摸嘴,接著又是一陣鯨飲。——這就是散啤帶給青島人金不換的愜意生活。
青島的袋裝啤酒,流進了青島人的血液中,令本處于齊魯大地的青島人在崇禮重情之外,多了一份豪爽與豁達。
外國友人也來體驗一把“啤酒裝進塑料袋”的樂趣。
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